Berikut 5 Resep Nasi Goreng Sayuran Ala Asia yang Sederhana

Berikut 5 Resep Nasi Goreng Sayuran Ala Asia yang Sederhana – Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Asia. Selain rasanya yang lezat, nasi goreng juga sangat fleksibel, bisa disesuaikan dengan berbagai bahan yang ada di rumah. Berikut ini adalah lima resep nasi goreng sayuran ala Asia yang sederhana dan mudah dibuat.

Nasi Goreng Sayuran Dasar

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih (sebaiknya nasi dingin)
• 1 wortel, potong dadu kecil
• 1/2 cangkir kacang polong
• 1/2 bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak sayur
• Garam dan merica secukupnya

 

Baca juga: Hidangan Makan Malam Enak di Mojokerto yang Wajib Dicoba

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan wortel dan kacang polong, masak selama 2-3 menit.
4. Masukkan nasi, aduk rata, lalu tambahkan kecap manis, garam, dan merica.
5. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan nasi panas. Sajikan hangat.

Nasi Goreng Sayuran Pedas

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih
• 1 cabai merah, iris tipis
• 1 cabai hijau, iris tipis
• 1/2 cangkir brokoli, potong kecil
• 1/2 cangkir jagung manis
• 2 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan minyak sayur
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis cabai hingga harum.
2. Masukkan brokoli dan jagung, masak selama 2-3 menit.
3. Tambahkan nasi dan saus sambal, aduk rata.
4. Beri garam sesuai selera, masak hingga semua bahan tercampur dan panas. Sajikan.

Nasi Goreng Sayuran Tahu

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih
• 100 gram tahu, potong dadu dan goreng
• 1/2 cangkir paprika merah, potong dadu
• 1/2 cangkir jamur, iris
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan minyak sayur

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan jamur dan paprika, masak hingga layu.
3. Masukkan nasi dan tahu goreng, aduk rata.
4. Tambahkan kecap asin, masak hingga semua bahan tercampur rata. Sajikan.

Nasi Goreng Sayuran dengan Telur

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1/2 cangkir buncis, potong kecil
• 1/2 cangkir wortel, parut
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak sayur

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, orak-arik telur hingga matang. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis buncis dan wortel hingga matang.
3. Tambahkan nasi dan telur orak-arik, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, masak hingga semua bahan tercampur rata. Sajikan.

Nasi Goreng Sayuran dengan Saus Teriyaki

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih
• 1 cangkir sayuran campur (wortel, brokoli, dan kacang polong)
• 2 sendok makan saus teriyaki
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok makan minyak sayur

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan sayuran campur, masak hingga layu.
3. Tambahkan nasi dan saus teriyaki, aduk rata.
4. Masak hingga semua bahan tercampur rata dan panas. Sajikan.

Kesimpulan

Nasi goreng sayuran adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan cepat dan sehat. Dengan berbagai variasi resep di atas, Anda bisa menikmati nasi goreng yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!